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大分県別府市にあります「焼とり凡 母家（ヤキトリボン オモヤ）」では、
新鮮な国産鶏を使用した本格焼鳥はもちろんのこと、大分名物とり天などの逸品も鶏専門店ならではの美味しさで多数ご用意しています。広々とした店内は、小さなお子様からご年配の方まで寛げる憩いの空間です。焼鳥が食べたい夜は、気軽にご来店ください。
凡グループでは、定番のねぎまや皮、ぼんじりなどの部位をはじめ、和牛やイベリコ豚などのプレミアム串もご提供しています。まずはお任せのセットを頼むも良し、お好みの単品を一本づつ楽しんでいただくことも可能です。秘伝のタレと独自のブレンド塩からお好みでお選びください。
新鮮な素材
を引き立てる
部位ごとに仕入れ先を変え、より上質な九州産鶏を使用することは至極当然。
保存管理も徹底し、その日必要分だけを丁寧にカットして串打ちし、焼き上げています。
とりあえずの1杯とともに、まずは人気のセットをぜひ。
実はご相談で対応させていただいている関あじ、関さばの姿造り。
前日までのご予約にてご用意可能です。
人数に応じて内容量も調整いたしますので、可能な限り早めにご相談くださいませ。
120分
宴会の際や小団体様には飲み放題付きコースをおすすめします。
詳細は下記のボタンリンク先よりご確認くださいませ。
別府の伝統工芸品である竹細工が印象的な
和モダンの店内は、バリアフリーで老若男女問わずご利用いただけることが魅力です。
カウンター席やテーブル席、お座敷席、個室などシーンに合わせた空間を設えています。
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焼とり凡 母家の